Быстрый и простой рецепт ганаша на темном шоколаде от Савкиной. Идеально подходит для финишного покрытия торта, покрытия под мастику и ярусных тортов. Рецепт состоит из двух ингредиентов: темного шоколада и сливок. Рецепт подробно описывает процесс приготовления и дает советы по работе с кремом.
# Шоколад
Рецепт торта «Трюфель» от автора anutarecepty. Включает в себя список ингредиентов и пошаговую инструкцию по приготовлению коржей, крема и сборки торта. Для обмазки можно использовать любой крем на выбор. В конце предлагается подписаться на рассылку от Profkithen для получения профессионального контента для поваров и кондитеров.
Перепост